Connue pour son plumage soyeux, sa peau et son ossature noire
et ses cinq doigts aux pattes.
Excellente couveuse elle accepte aussi les œufs de ses congénères.
Elle pond entre 100 et 150 œufs par an.
Elle ne sait pas voler.
Elle est sensible aux courants d’air et aux intempéries.
Elle est douce et affectueuse.
